好評につき再開催！名古屋伏日イベント！

8/12名古屋開催のセミナー報告 伏日(ポンナル)の末伏の日、中伏でご好評頂き２回目の

『伏日(ポンナル)に参鶏湯で夏バテ知らず』のセミナーが開催されました。 講師は前回に続き、事務局長で鍼灸師の西村が担当しました。 会場は前回と同じ『cafe IL TULLE 』さん。

今回は、薬食同源、陰陽五行論、ポンナルの説明から立秋を過ぎてからの季節と体の変化、あと前回よりも、薬膳的な説明を加えました。

千シェフからは、メニューの説明ではチョンリ(千里)チャンは、昔、千里の道のりを歩き官僚の試験を受けに行くときに精をつける為に食べられたなどの話や、真鍮を使った食器の話など、興味深い話もして頂きました。