名古屋・ハンバン料理教室を開催しました！

4月23日、東海地区で行われたセミナーの報告になります。 今回は、初めての試み。料理教室を行いました。会場は名古屋韓国学校さん。講師にイルチュールの千昌円シェフをお招きして、9種類の漢方が入った宮廷サムゲタン、海鮮チヂミの2品を作りました。 添加物を使わない、素材にこだわったイルチュールさんの美味しい秘密を垣間見る事ができました^_^

薬食同源食べる事は健康の源ですね^_^

事務局長 西村昌彦