済州韓方医療観光FAMツアー②

チェジュ島の伝統地酒メーカーを訪問。 あわと米を原料とした伝統酒のメーカー。

溶岩石で濾過された地下岩盤水で作ったお酒が特徴。

泡盛と似た製造工程でアルコール度数高くてもスッキリと甘みがあり大変美味しい。

女性社長のもと

製造工程も発酵過程なと自動化されていて少人数で稼働できます。

韓方の材料を漬け込んた薬酒もあり美味しくて体に効きます。